זרימת התהליך של מיון עפרות כוללת בדרך כלל את הצעדים הבאים:
האכלה: העפרות נכנסות לציוד המיון דרך הופר האכלה.
סריקה וזיהוי: סרוק את קו העפרות אחר שורה דרך מצלמה בהבחנה גבוהה או ציוד רנטגן לאיסוף נתונים רלוונטיים.
עיבוד נתונים: הנתונים הסרוקים מועברים למערכת המרכזית, ומזהים את העפרות הצבועות או הבלתי מוסמכות שיש לבטל באמצעות אלגוריתמים מורכבים.
הפרדה: הפרדה מדויקת מושגת באמצעות כוח פנאומטי או כוח מכני אחר.